安徽市场悄现可食用一次性餐盒 成本高产量少
昨天,记者从我省安庆一家生产这种可“吃”一次性快餐盒的厂家了解到,所谓可“吃”餐盒,还在于其原料是以天然玉米淀粉和植物纤维,生产的全部过程中基本无“三废”产生,同时,无毒、无害,且在土壤环境中快速降解成水和二氧化碳,实际做到“源于自然,还于自然”。
据省城一位经销商介绍,目前批发商业市场经销的各类一次性餐饮具,价格从几分钱到几角钱不等。之所以价格有这样大的悬殊,是因为不少价钱便宜的餐饮具加工点使用的原料有问题,大部分有毒餐饮具都发软、渗漏、有异味、表面有黑点,以工业碳酸钙、发泡或废旧塑料、废旧纸制品作为主要的组成原材料,这样的产品却占有70%的市场。价格贵的产品主要的组成原材料是玉米淀粉可降解环保材料、全新塑料、无漂白荧光剂的纸制制品。
其实,早在1999年国家经贸委就命令:一次性发泡塑料餐具限期2000年底全部淘汰。因为,这种餐具中的工业碳酸钙,是用石灰石和各种废旧回收塑料加工而成的颗粒,含有很多细菌、病毒,同时还含有苯、芳香环烃等致癌物质,是国家严禁用来生产餐盒的原料。由于工业碳酸钙是一种石头粉末,可塑性比较差,超量使用时粉末很难黏合在一起,因此,在生产的全部过程中还必须加入一种特别的原料——工业石蜡。工业石蜡含有致癌物多环芳烃等有害于人体健康的物质,对人体的神经系统、造血系统也会造成了严重的伤害,是国家严禁使用的添加剂。
“但是,在经济利益的驱使下,仍有商人用廉价的回收塑料和对人体有毒的工业碳酸钙、工业石蜡产出的有毒餐盒,摇身一变成了餐饮行业为食客、乘客、游客提供的餐盒,有些甚至还印有‘无毒、无公害、清洁、卫生、降解’等字样。 ”在省城经销一次性可降解餐饮具的陈阳说,虽然知道有问题,但由于两种餐盒的成本有时能相差三四倍,为行销方便,不少商家仍会选择质量差的餐盒。
据称,目前从全国来讲,生产这种餐盒的企业不过区区四五家。据介绍,以可“吃”一次性快餐盒为例,每个的成本约在0.2元左右;发泡餐盒每个成本在0.05元左右;而碳酸钙为原料的餐盒,每个成本则在0.1元左右。在具体销售过程中,自然是成本低的成品更具竞争力,这也就是生产企业少、多数选择外销欧美等市场的主要原因。
不过,采访中不少本地商家对此类餐盒却表现出了信心。陈阳就和记者说,目前从其营销渠道来看,消费者仍以政府企业和事业单位等为主,其他包括一些比较大型的国营公司、品牌餐饮店等。(童璐 朱云霄 张伟)